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老公在我爱冰淇淋商城买了一盒冰淇淋,说是意式无水冰淇淋,我问他什么叫意式无水的 他说就是意大利产的
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夏天养生食物一:绿豆
绿豆,又名青小豆,为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子,在我国各地都有种植。
因其营养丰富,可作绿豆粥、绿豆饭,或作糕,或发芽作菜,是我国人民的传统豆类食物,故有“食中佳品,济世之食谷”之美称。
在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
注意事项:绿豆性寒,脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃,或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用。
由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人不要多喝绿豆汤。
夏天养生食物二:红豆
红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。
红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
每到炎热的夏天,人体极易水肿,喝红豆汤是一种最好的消肿方法。
水肿患者小便少,如在初时就用红豆煲汤作为饮料,次日肿势就可减退,连服六七天,可能完全消散。
老年人夏季腿脚出现水肿,可以食用红豆粥,抑制病情反复发作。
红豆除了防治各种水肿外,还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。
夏天养生生物三:薏米
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。
现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。
薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。
与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。
薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的时候一定要适量,不要多吃。
夏天养生食物四:小米
小米又称粟米,小米属热性,黄色,最补脾胃,早晨食用好。
同时,米属凉性,尤其适合在傍晚食用,可以多吃一些。
而面属热性,最补心气,冬种夏收,夏季食用最好。
在我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。
优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。
综上所述,以上四种夏天养生食物,是能帮助人们解决夏天的饮食状况,而且绿豆还有解暑的作用。
小米还能养胃。
夏季养生多喝酸梅汤
本文来自 我买我爱 购物商城
酸梅汤的主要制作原料是乌梅。
中医的文献和临床经验都显示,乌梅能生津止渴、杀菌止泻,去除肠胃油腻,防治肠道传染病,促进肠子的蠕动,改善便秘,并帮助代谢血液中的脂肪和胆固醇。
梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。
虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
酸梅汤中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。
其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。
身体内乳酸含 量过高,是导致人疲劳的重要原因。
酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
不少人在吃饱喝足了之后还常常出现疲劳感,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
其实重点不在无水,而是意式。
就不要为了这种牛角尖的问题伤了情侣和气了。
顺带科普一下:
Ice cream(美式冰淇淋)在产品制作上,需要使用较高的糖与脂肪等基本配方,同时也需要打入较多的空气。
在产品口味上,Ice cream由于脂肪和糖份含量高,口味会比较肥腻。
由于空气含量高和-22℃低温保存,口感会比较冰冷雪松。
而Gelato(意式冰淇淋)是坚持以新鲜的乳品、优质的水果和传统的手工精制而成,对冰淇淋的新鲜度和细腻度,以及低糖分与低脂肪尤为强调。
意大利冰淇淋强调不以添加奶油的手法来增加口感浓稠度,制作时不需要打入过多空气,要求手工制作,并保持其低脂肪含量和低的膨胀率,所以分量厚实,入口香滑绵密,如"丝绸"一般的柔顺浓郁。
因此,Gelato比起lce Cream减少了许多热量和脂肪,其细致而绵密的口感也是Ice cream望尘莫及的。
Gelato在全世界享有“更新鲜、更天然、更健康的冰淇淋”的美誉。